Mi bizcocho de chocolate
Hoy voy a explicar como hago yo el bizcocho de chocolate, acabo de hacer uno y me a salido riquísimo, es fácil de hacer y se prepara en poco tiempo, en el horno son unos veinte o treinta minutos a 180 grados depende del horno yo lo voy controlando a partí de los veinte minutos, no abras el horno antes que el bizcocho se baja y no vuelve a subir y sale bueno de comer pero feo de ver
RECETA DE MI BIZCOCHO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
UN YOGUR NATURAL
CUATRO HUEVOS
TRES DE AZÚCAR
UNA DE ACEITE
TRES DE HARINA
UNA DE CHOCOLATE EN POLVO “NO MUY
LLENA”
UN SOBRE DE LEVADURA ROYAL “LA MEDIDA PARA LOS INGREDIENTES ES LA DEL YOGUR”
PREPARACIÓN
BATIR LAS
CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y DESPUÉS AÑADIR EL AZÚCAR POCO A POCO Y SIN PARAR DE
BATIR DESPUÉS EL YOGUR, LAS YEMAS, LUEGO
EL ACEITE Y POR ULTIMO LA HARINA, LA LEVADURA Y EL CHOCOLATE BATIR TODO MUY
BIEN Y VACIAR EN UN MOLDE UNTADO CON ACEITE O MANTEQUILLA Y LE PONES AZÚCAR POR
ENCIMA Y CANELA Y AL HORNO SI TE GUSTA LE PUEDES PONER TROZOS DE CHOCOLATE PURO DE REPOSTERÍA ANTES DE
METERLO AL HORNO LO PASAS UN POCO POR HARINA PARA QUE NO SE TE BAJEN AL FONDO LOS TROZOS DE CHOCOLATE.
PARA ADORNAR EL BIZCOCHO Y SERVIRLO, CON AZÚCAR GLAS POR ENCIMA QUEDA MUY BIEN, PERO SE PUEDE ADORNAR COMO A UNA LE GUSTE.